Gala-Dinner mit Künstlern
Kulinarische Sternstunden unter dem Auge der Markgräfin– erleben Sie das Gala-Dinner 2025
Das Bayreuth Baroque Festival steht für musikalische Exzellenz – und auch für genussvolle Begegnungen. Ihr neuer Genussort 2025 ist das Schloss Birken, ein markgräfliches Kleinod aus dem 17. Jahrhundert, das Sie bereits beim Eintreten mit seiner unvergleichlich barocken Atmosphäre begeistern wird. Nehmen Sie Platz wie einst Fürsten und Höflinge – und lassen Sie sich in barocker Pracht verwöhnen!
In diesem Jahr heben wir das Erlebnis mit exquisiten Ideen auf ein neues Niveau: Es erwartet Sie ein 5-Gänge-Menü der Extraklasse – inspiriert von barocken Rezepten, modern interpretiert von international erfahrenen Spitzenköchen, die 2025 neu ins Genussteam des Festivals aufgenommen wurden.
Kulinarisch führt Sie Florian Neumann durch den Abend. Zu den Stationen seiner erfolgreichen Karriere zählen renommierte Restaurants des Sternekochs Tilmann Hahn, das Rostocker Gourmet-Restaurant Der Butt sowie das 3-Sterne-Lokal Alex Atala D.O.M. in São Paulo. Auch als Privatkoch von Heidi Klum war er tätig – eine Station, die seine Vielseitigkeit unterstreicht. Abwechslung ist für Florian Neumann für die eigene Kreativität sehr wichtig, weshalb er heute vor allem europaweit Spitzenrestaurants bei ihrer Arbeit und Weiterentwicklung unterstützt.
Das Dessert stammt aus der Hand von Konditor und Patissier Peer Mitja Paulus, der über umfassende Erfahrungen in Spitzenhotels und -restaurants verfügt. Heute verantwortet er den süßen Abschluss großer gesellschaftlicher Ereignisse – ob beim Ball des Deutschen Sports oder beim VIP-Catering der Adele-Konzertreihe in München in Zusammenarbeit mit Feinkost Käfer.
Doch Kulinarik allein macht diesen Abend nicht aus: Als weiterer Höhepunkt werden Festival-Stars mit Ihnen an den Tischen Platz nehmen. Freuen Sie sich unter anderem auf die Anwesenheit des künstlerischen Leiters des Festivals und den diesjährigen „Pompeo Magno“ Max Emanuel Cencic, der persönlich am Gala-Dinner teilnehmen wird, wie auch die international gefeierten Countertenöre Valer Sabadus sowie Nicolo Balducci . Weitere Künstler sind angefragt.
Freuen Sie sich auf persönliche Gespräche, inspirierende Einblicke und echte Begegnungen auf Augenhöhe und erleben Sie einen Abend, der Festival und Genuss auf unvergleichliche Weise verbindet. Das berühmteste Porträt von Markgräfin Wilhelmine, gemalt von Antoine Pesne, begleitet Sie an der Stirnseite des Saals von Schloss Birken.
